DB51/T 3020-2023标准基本信息
标准名称：蔬菜采后处理与产地贮藏技术规程
标准号：DB51/T 3020-2023
发布日期：2023-02-07
实施日期： 2023-04-08
制修订：制定
中国标准分类号：B 01
国际标准分类号：01.040.65
技术归口：四川省农业农村厅
批准发布部门：四川省市场监督管理局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
适用范围：本文件规定了蔬菜采收、分级、产地包装、预冷、贮藏和运输等技术要求。本文件适用于四川省主要蔬菜种类的采后处理与产地贮藏保鲜。
起草单位：四川省农业科学院农产品加工研究所,四川省园艺作物技术推广总站
起草人：高佳、李享、朱永清、罗静红、吴传秀、唐月明、罗芳耀、张春燕、黄驰、李浦、肖仁杰