DB44/T 2617-2025 鱼鳔干制操作规程

标准名称：鱼鳔干制操作规程

标准号：DB44/T 2617—2025

发布日期：2025-02-13

实施日期： 2025-05-13

制修订：制定

中国标准分类号：X 20

国际标准分类号：67.020

技术归口：广东省水产标准化技术委员会（GD/TC 37）

批准发布部门：广东省市场监督管理局

提出部门：广东省农业农村厅

行业分类：农、林、牧、渔业

标准类别：方法标准

适用范围：本文件适用于以鲜或冻鱼鳔为原料加工干鱼鳔的生产过程。

起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、广东海洋大学、广东官栈营养健康科技有限公司、广东三海实业有限公司、汕头市鱼胶海味协会、内蒙古农业大学

起草人：陈胜军、杨贤庆、杨少玲、马海霞、赵永强、钟赛意、张宇、欧华海、龙晓珊、潘创、李惠南、张海珊、田柬昕

DB44/T 2617-2025 鱼鳔干制操作规程