DB1302/T 449-2016 畜禽肉中砷、镉、铅、硒、镍、铬、铜、汞、锑和锌元素含量的测定 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法

标准名称：畜禽肉中砷、镉、铅、硒、镍、铬、铜、汞、锑和锌元素含量的测定 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法

标准号：DB1302/T 449-2016

发布日期：2016-12-01

实施日期： 2017-01-01

制修订：制定

中国标准分类号：B40

国际标准分类号：65.020.20

技术归口：唐山市农牧局

批准发布部门：唐山市市场监督管理局

提出部门：唐山市质量技术监督局

行业分类：农、林、牧、渔业

标准类别：其他标准

适用范围：本标准规定了畜禽肉中砷、镉、铅、硒、镍、铬、铜、汞、锑和锌含量的电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）测定方法。本标准适用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉及兔肉等产品中砷、镉、铅、硒、镍、铬、铜、汞、锑和锌元素含量的测定。本标准十种元素的检出限和定量限：当取样量为0.5g，定容体积为50mL时，砷、铅、硒、铬、汞和锑检出限为0.001μg/kg、定量限为0.01μg/kg；镉、镍、铜和锌检出限为.0005μg/kg、定量限为0.005μg/kg。

起草单位：唐山市畜牧水产品质量监测中心

起草人：庞学良、孙淑玲、汤思凝、张鑫、张立田、张谊、段晓然、肖琎、刘洋

DB1302/T 449-2016 畜禽肉中砷、镉、铅、硒、镍、铬、铜、汞、锑和锌元素含量的测定 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法