DB14/T 950-2025 食用菌工厂化生产技术规程 金针菇

标准名称：食用菌工厂化生产技术规程 金针菇

标准号：DB14/T 950-2025

发布日期：2025-04-18

实施日期： 2025-07-18

制修订：修订

代替标准：DB14/T 950-2014

中国标准分类号：B 05

国际标准分类号：65.020.20

技术归口：山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19）

批准发布部门：山西省市场监督管理局

提出部门：山西省农业农村厅

行业分类：农、林、牧、渔业

标准类别：基础标准

适用范围：本文件规定了金针菇工厂化生产的术语和定义、生产厂房、设施设备、菌种生产、菌瓶制作、出菇管理、病虫害防控和生产管理档案。本文件适用于金针菇工厂化生产。

起草单位：山西农业大学、山西省园艺产业发展中心

起草人：刘靖宇、王小军、常明昌、程红艳、冯翠萍、孟俊龙、王术荣、邓冰、侯潞丹

DB14/T 950-2025 食用菌工厂化生产技术规程 金针菇