标准名称：食用菌工厂化生产技术规程 海鲜菇
标准号：DB14/T 1143-2025
发布日期：2025-04-18
实施日期： 2025-07-18
制修订：修订
代替标准：DB14/T 1143-2015
中国标准分类号：B 05
国际标准分类号：65.020.20
技术归口：山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19）
批准发布部门：山西省市场监督管理局
提出部门：山西省农业农村厅
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：基础标准
适用范围：本文件规定了海鲜菇工厂化生产的术语和定义、场地选择及厂房建造、菌种生产、菌袋制作、出菇管理、病虫害防控和档案记录。本文件适用于海鲜菇工厂化生产。
起草单位：山西农业大学、吕梁市农业农村局、中阳县农业农村局
起草人：杨杰、孟俊龙、艾瑞敏、李新梅、常明昌、冯翠萍、刘靖宇、程红艳、王小军、程艳芬、韩晓芳、段超
DB14/T 1143-2025 食用菌工厂化生产技术规程 海鲜菇