DB51/T 3272-2025 食品安全抽检监测规范 数据抽查

标准名称：食品安全抽检监测规范 数据抽查

标准号：DB51/T 3272-2025

发布日期：2025-05-07

实施日期： 2025-06-07

制修订：制定

中国标准分类号：X 00

国际标准分类号：03.120.20

技术归口：四川省市场监督管理局

批准发布部门：四川省市场监督管理局

行业分类：公共管理、社会保障和社会组织

标准类别：卫生标准

适用范围：本文件规定了食品安全抽检监测数据抽查的术语和定义、工作原则、抽查内容、抽查流程、计划制定、数据抽取、审查、问题确认、复审、结果统计、问题处置。本文件适用于四川省开展的食品安全抽检监测数据抽查工作。

起草单位：四川省市场监督管理局食品安全抽检监测处、四川省食品检验研究院

起草人：蒋燕舒、何绍志、曹东、刘玲君、黄家秀、郑静、张琦、李正玉洁、唐婧、王健、徐翔、朱巧玲、何瑛、吴宇、杜钢、余晓琴、王毅、王俏、徐跃成、成长玉、何欢

DB51/T 3272-2025 食品安全抽检监测规范 数据抽查