标准名称：江津白酒生产技术规范
标准号：DB50/T 1837-2025
发布日期：2025-07-07
实施日期： 2025-10-07
制修订：制定
中国标准分类号：X 61
国际标准分类号：67.160.10
技术归口：重庆市市场监督管理局
批准发布部门：重庆市市场监督管理局
行业分类：制造业
标准类别：基础标准
适用范围：本文件适用于江津白酒的酿造生产。
起草单位：重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院、重庆市江津区市场监督管理局、重庆市沙坪坝区市场监督管理局、重庆江记酒庄有限公司、重庆市江津酒厂（集团）有限公司。
起草人：崔龙国、朱洪艳、丁迪、陈宏果、汪敏、郭凤、樊明、周卫东、王东、刘中利、黄敏、魏斌。
DB50/T 1837-2025 江津白酒生产技术规范