标准名称：合川米粉生产技术规程
标准号：DB50/T 1839-2025
发布日期：2025-07-07
实施日期： 2025-10-07
制修订：制定
中国标准分类号：X 11
国际标准分类号：67.060
技术归口：重庆市市场监督管理局
批准发布部门：重庆市市场监督管理局
行业分类：制造业
标准类别：基础标准
适用范围：本文件适用于合川米粉的生产加工。
起草单位：重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院、重庆市合川区市场监督管理局、重庆市合川区乡村振兴服务中心、重庆市合川区米粉协会、重庆国丰农业有限公司、合川区世明米粉加工厂。
起草人：向龙宇、赵瑞斌、陈宏果、舒开奎、刘邦东、沈都、李宁、荆安华、杨华、罗正国、李洪俊、邓世明。
DB50/T 1839-2025 合川米粉生产技术规程