DB35/T 2315-2026 荷叶离褶伞（鹿茸菇）工厂化袋式栽培技术规程

标准名称：荷叶离褶伞（鹿茸菇）工厂化袋式栽培技术规程

标准号：DB35/T 2315-2026

发布日期：2026-03-26

实施日期： 2026-06-26

制修订：制定

中国标准分类号：B 39

国际标准分类号：65.020.20

技术归口：福建省农业农村厅和福建省食用菌产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 29）

批准发布部门：福建省市场监督管理局

提出部门：福建省农业农村厅和福建省食用菌产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 29）

行业分类：农、林、牧、渔业

标准类别：方法标准

适用范围：本文件确立了荷叶离褶伞（鹿茸菇）工厂化袋式栽培的生产程序，规定了栽培主料预处理、 料袋制作、灭菌与冷却、菌种制备、接种、菌袋培养、出菇管理、 采收与病虫害防控的操作步骤，并描述了相应的过程记录。本文件适用于荷叶离褶伞（鹿茸菇）袋式栽培工厂化生产。

起草单位：福建农林大学、古田县食用菌研发中心、福建珍菌子生物科技有限公司、福建省食用菌技术推广总站、福建省农产品加工推广总站、古田县食用菌产业发展中心。

起草人：金文松、郑瑜婷、程泳春、胡开辉、李佳欢、孙淑静、赖淑芳、郑平、程利纹、程建华、程小豪。

DB35/T 2315-2026 荷叶离褶伞（鹿茸菇）工厂化袋式栽培技术规程