GB 5415-1999标准基本信息
标准名称：奶油
标准号：GB 5415-1999
发布日期：1999-12-17
实施日期：2000-05-01
废止日期：2008-12-01
中国标准分类：X16
国际标准分类：67 食品技术，67.100 奶和奶制品，67.100.20 奶油
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
国家标准《奶油》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
黑龙江省乳品工业研究所。
