GB 2711-2003标准基本信息
标准名称：非发酵性豆制品及面筋卫生标准
标准号：GB 2711-2003
发布日期：2003-09-24
实施日期：2004-05-01
全部代替标准：GB 2711-1998
中国标准分类：C53
国际标准分类：67 食品技术，67.040 食品综合
归口单位：国家卫生健康委员会
执行单位：国家卫生健康委员会
主管部门：国家卫生健康委员会
国家标准《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。
北京市疾病预防控制中心。
