GB/T 21118-2007标准基本信息
标准名称：小麦粉馒头
标准号：GB/T 21118-2007
发布日期：2007-10-16
实施日期：2008-01-01
中国标准分类：X11
国际标准分类：67 食品技术，67.060 谷物、豆类及其制品
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
执行单位：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
国家标准《小麦粉馒头》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
河南兴泰科技实业有限公司、国家粮食局科学研究院、河南工业大学、安琪酵母股份有限公司。
GB/T 21118-2007预览图：
