GB 4789.26-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验

GB 4789.26-2013标准基本信息

标准名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验

英文名称：食品安全国家标准　食品微生物学检验　商业无菌检验

标准号：GB 4789.26-2013

发布日期：2013-11-29

实施日期：2014-06-01

代替标准：替代GB/T 4789.26-2003

归口单位：国家卫生和计划生育委员会

起草单位：无

本标准规定了食品商业无菌检验的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于食品商业无菌的检验。