GB 4789.26-2013标准基本信息
标准名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
英文名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
标准号：GB 4789.26-2013
发布日期：2013-11-29
实施日期：2014-06-01
代替标准：替代GB/T 4789.26-2003
归口单位：国家卫生和计划生育委员会
起草单位：无
本标准规定了食品商业无菌检验的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于食品商业无菌的检验。
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