GB 6783-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶

GB 6783-2013标准基本信息

标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 明胶

英文名称：食品安全国家标准　食品添加剂　明胶

标准号：GB 6783-2013

发布日期：2013-11-29

实施日期：2014-06-01

代替标准：替代GB 6783-1994

归口单位：国家卫生和计划生育委员会

起草单位：无

本标准适用于以动物的骨、皮、筋、腱和鳞等为原料经适度水解所制得的食品添加剂明胶。