GB 10136-2015标准基本信息
标准名称：食品安全国家标准 动物性水产制品
英文名称：Hygienic standard for salt and liquor-saturated aquatic products of animal origin
标准号：GB 10136-2015
发布日期：2015-11-13
实施日期：2016-11-13
代替标准：替代GB 10132-2005;GB 10136-2005 腌制生食动物性水产品卫生标准;GB 10138-2005 盐渍鱼卫生标准;GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准
本标准适用于动物性水产制品。
