GB 5009.234-2016 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定

GB 5009.234-2016标准基本信息

标准名称：食品安全国家标准 食品中铵盐的测定

英文名称：Method for analysis of hygienic standard of soybean sauce

标准号：GB 5009.234-2016

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-03-01

代替标准：替代GB/T 5009.39-2003中“4.9 铵盐”部分

本标准规定了酱油中铵盐的测定方法。本标准适用于酱油中铵盐的测定。