GB 21926-2016标准基本信息
标准名称：食品安全国家标准 含脂类辐照食品鉴定 2-十二烷基环丁酮的气相色谱-质谱分析法
英文名称：Determination of 2--dodecylcyclobutanone in irradiated foods containing fat--GC/MS method
标准号：GB 21926-2016
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-06-23
代替标准：替代GB/T 21926-2008
本标准规定了利用2-十二烷基环丁酮鉴定含脂辐照食品的气相色谱-质谱分析法。本标准适用于脂肪含量大于1%的辐照食品的鉴定。
