GB 28402-2012 食品添加剂 普鲁兰多糖

GB 28402-2012标准基本信息

标准名称：食品添加剂 普鲁兰多糖

标准号：GB 28402-2012

标准状态：现行

发布日期：2012-05-17

实施日期：2012-07-17

发布部门：中华人民共和国卫生部

本标准适用于由出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans）对碳水化合物进行纯种培养发酵后，经加工制成的食品添加剂普鲁兰多糖。