GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

GB 4789.38-2012标准基本信息

标准名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

标准号：GB 4789.38-2012

标准状态：现行

发布日期：2012-05-17

实施日期：2012-07-17

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

本标推适用于食品中大肠埃希氏菌的计数，其中大肠埃希氏菌平板计数法（第二法）不适用于贝类产品。