GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.2-2022标准基本信息

标准名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

标准号：GB 4789.2-2022

发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局

发布日期：2022-06-30

实施日期：2022-12-30

标准状态：即将实施

替代标准：GB 4789.2-2016

标准页数：9页

内容简介：本标准规定了食品中菌落总数（Aerobic plate count）的测定方法。本标准适用于食品中菌落总数的测定。