GB/T 9696-1988标准基本信息
标准名称：动物油脂 水分和挥发物含量测定
标准号：GB/T 9696-1988
发布日期：1988-09-05
实施日期：1989-03-01
被代替日期：2009-01-01
中国标准分类：X22
国际标准分类：67 食品技术，67.200 食用油和脂肪、含油种子，67.200.10 动物和植物的脂肪和油
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
国家标准《动物油脂 水分和挥发物含量测定》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
长春肉蛋食品卫生检测中心。
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