标准名称：食品追溯体系评价通则
标准号：GB/T 46453-2025
发布日期：2025-10-05
实施日期：2026-05-01
标准类别：管理
中国标准分类号：X00
国际标准分类号：67 食品技术，67.040 食品综合
归口单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
执行单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
主管部门：市场监管总局（食品生产经营）
国家标准《食品追溯体系评价通则》由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为市场监管总局（食品生产经营）。
主要起草单位 中国标准化研究院、北京工商大学、安徽省质量和标准化研究院、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、厦门市燕之屋丝浓生物科技有限公司、康师傅饮品投资（中国）有限公司、佛山市海天调味食品股份有限公司、东鹏饮料（集团）股份有限公司、中粮集团有限公司、中国物品编码中心、北京物资学院、淮北德兰和创生物科技有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、青岛啤酒股份有限公司、贵州茅台酒股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、北京三元食品股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、四川味滋美食品科技有限公司、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、湖州老恒和酿造有限公司、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、贵州酣客君丰酒业有限公司、北京交通大学、哈尔滨美华生物技术股份有限公司、北京国标联合认证有限公司、浙江科露宝食品有限公司。
主要起草人 刘鹏 、左敏 、张丽 、宋晓东 、范群艳 、李强 、汪和明 、凌梦雅 、刘璇 、李学莉 、凌俊杰 、曹高峰 、张青川 、戴岳 、杜景荣 、单丽君 、宋志敏 、徐楠 、王莉 、杨韵霞 、陈历俊 、吕志勇 、徐贞贞 、徐岳正 、任爽 、段敏 、年益莹 、薛忠玉 、陈华芳 、刘苗苗 、孙小云 、孙思成 、王晓慧 、娄晓红 、刘雷 、尹雨亭 、李玉婷 、柳训才 、黄义俊 、杜弘坤 、关天庆 、邓昌伟 、秦琦 、杨国民 、苟敏 。
