标准名称：粮食、油料检验 扦样、分样法
标准号：GB/T 5491-2025
发布日期：2025-10-31
实施日期：2026-05-01
全部代替标准：GB/T 5491-1985
标准类别：方法
中国标准分类号：B20/33
国际标准分类号：67 食品技术，67.060 谷物、豆类及其制品
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
执行单位：全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会
主管部门：国家粮食和储备局
国家标准《粮食、油料检验 扦样、分样法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位 河南工业大学、国家粮食和物资储备局标准质量中心、北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）、山东省物资储备管理中心、中储粮质检中心有限公司、中国储备粮管理集团有限公司、湖北省粮油食品质量监督检测中心、黑龙江省粮食质量安全监测和技术中心、山东省粮油检测中心、中储粮成都储藏研究院有限公司、中国储备粮管理集团有限公司河南分公司、中储粮河南质检中心有限公司、中华人民共和国厦门海关。
主要起草人 张玉荣 、杨利飞 、周显青 、张咚咚 、吴琼 、韩佳静 、尚艳娥 、杨卫民 、呙琴 、胡学春 、王正友 、张志航 、熊宁 、季澜洋 、任凌云 、兰盛斌 、陈晋莹 、周鸿达 、王伟 、张振民 。
