GB/T 40466-2021标准基本信息
标准名称：畜禽肉分割技术规程 猪肉
标准号：GB/T 40466-2021
发布日期：2021-08-20
实施日期：2022-03-01
中国标准分类：X22
国际标准分类：67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.10 肉和肉制品
归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门：农业农村部
国家标准《畜禽肉分割技术规程 猪肉》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、河南双汇投资发展股份有限公司。
GB/T 40466-2021预览图：
