NY/T 3961-2021标准基本信息
标准名称：畜禽屠宰加工人员防护技术规范
标准号：NY/T 3961-2021
发布日期：2021-11-09
实施日期：2022-05-01
制修订：制定
中国标准分类：X09
国际标准分类：67.120.10
技术归口：畜牧兽医局/全国屠宰加工标准化技术委员会
批准发布部门：农业农村部
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：通用
起草单位：中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、蒙羊牧业股份有限公司、内蒙古动物卫生监督所、北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司、北京二商大红门肉类食品有限公司、内蒙古科尔沁牛业股份有限公司、廊坊职业技术学院、环县中盛羊业发展有限公司
起草人：