标准名称：进出口动物源食品中硝基酚钠残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
标准号：SN/T 5867-2025
发布日期：2025-12-11
实施日期：2026-07-01
制修订：制定
中国标准分类号：X04
国际标准分类号：67.05
技术归口：中华人民共和国海关总署
批准发布部门：海关总署
行业分类：制造业
标准类别：方法标准
本文件描述了动物源食品中硝基酚钠（5-硝基邻甲氧基苯酚钠、对硝基苯酚钠和邻硝基苯酚钠）残留量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本文件适用于猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡肝、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、肠衣和鸡脂肪等动物源食品中5-硝基邻甲氧基苯酚钠（以5-硝基邻甲氧基苯酚计）、对硝基苯酚钠（以对硝基苯酚计）和邻硝基苯酚钠（以邻硝基苯酚计）残留量的定量测定和确证。其他动物源性食品参照执行。
起草单位：广州海关、广州海海关技术中心等
起草人：邵琳智、邹游、徐娟 等
