标准名称：糖霜
标准号：QB/T 4092-2025
发布日期：2025-08-19
实施日期：2026-03-01
制修订：修订
代替标准：QB/T 4092-2010
中国标准分类号：X31
国际标准分类号：67.180
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：制造业
标准类别：产品标准
适用范围：本文件规定了糖霜的感官、理化、生物等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于以白砂糖为原料，添加适量的食用淀粉或抗结剂，经磨制或粉碎等加工而成的粉末状糖霜的生产、检验和销售。
