简介：ZSSCXH1-2023鱿鱼制品质量安全控制技术规范是由中国水产流通与加工协会发布的团体标准，于2023年实施。该规范旨在为鱿鱼制品的生产、加工、运输和储存等环节提供统一的质量安全控制技术要求，涵盖原料验收、加工过程卫生管理、添加剂使用、产品检验及追溯体系等内容，以保障鱿鱼制品的食品安全和品质稳定，促进行业规范化发展。
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鱿鱼制品质量安全控制技术规范 ZSSCXH 1-2023
鱿鱼制品质量安全控制技术规范 ZSSCXH 1-2023