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ASTM F1356-22 控制病原体和其他微生物的新鲜 冷冻或加工肉类和家禽的辐照标准指南

ASTMF1356-22标准指南为新鲜、冷冻或加工肉类及家禽产品中控制病原体和其他微生物的辐照处理提供了技术指导。该标准详细规定了辐照技术的应用条件、剂量要求、操作流程以及质量控制措施,旨在确保辐照处理在有效杀灭有害微生物的同时,维持产品的安全性和品质。该指南适用于食品生产企业、监管机构及检测实验室,为行业提供了一套科学、统一的操作依据,有助于提升肉类和家禽产品的卫生安全水平。

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ASTM F1356-22 控制病原体和其他微生物的新鲜 冷冻或加工肉类和家禽的辐照标准指南

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