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T/CCA 004.4-2018 餐饮业文明服务导则

T/CCA 004.4-2018标准基本信息

标准名称:餐饮业文明服务导则

标准编号:T/CCA 004.4—2018

英文标题:Good service guidance for catering business

国际标准分类号:03.080.30消费者服务

中国标准分类号:X 09

国民经济分类:H621 正餐服务

发布日期:2018年11月06日

实施日期:2019年01月01日

起草人:姜俊贤、冯恩援、佟琳、吴颖、张旸、宋媛媛、陈娟娟、高洁

起草单位:中国烹饪协会

范围:本导则适用于餐饮企业,包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆(含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅)进行餐饮服务时的相关标准及要求。

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