T/YCX 0203-2018 滇菜 大炖鳝鱼

T/YCX 0203-2018标准基本信息

标准名称：滇菜 大炖鳝鱼

标准编号：T/YCX 0203—2018

国际标准分类号：01.020

国民经济分类：H621 正餐服务

发布日期：2018年12月28日

实施日期：2018年12月28日

起草人：余浩然、杨艾军、胡瑞忠、赵顺顶、程小敏、石康林、尚杰贤

起草单位：云南省餐饮与美食行业协会、昆明福照楼汽锅鸡餐饮有限公司