T/FYCY 021-2020 汾阳三八八宴席 炉煿肉烹饪工艺规范

T/FYCY 021-2020标准基本信息

标准名称：汾阳三八八宴席 炉煿肉烹饪工艺规范

标准编号：T/FYCY 021—2020

国际标准分类号：67.120.10肉和肉制品

中国标准分类号：中国

国民经济分类：H621 正餐服务

发布日期：2020年05月01日

实施日期：2020年06月01日

起草人：刘波、李光、雷开旺、张文斌、张永鑫、何永鹏、甄小勇

起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会，汾阳市鑫隆酒店文化传媒有限公司