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T/FDSA 015-2021 浓香型白酒生产技术操作规范

T/FDSA 015-2021标准基本信息

标准名称:浓香型白酒生产技术操作规范

标准编号:T/FDSA 015—2021

英文标题:Technical practice for the production of strong-flavour Chinese Baijiu

国际标准分类号:67.160.10酒精饮料

国民经济分类:C151 酒的制造

发布日期:2021年06月25日

实施日期:2021年07月25日

起草人:张金修、胡顺开、杜新勇、金秋龙、沈鸿林、杨子良、刘长青、黄新望、张武举、韩英、林东、席玉、王永亮、王金亮、刘健、杨磊

起草单位:涡阳县酿酒研究所、湖南雅大智能科技有限公司、古贝春集团有限公司、济南金醉福酒厂、沈酒集团有限公司、长垣市食品发酵研究院、衡水七喜酒业有限公司

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