T/MZFSCX 008-2021 客家菜 留隍沙爆猪皮烹饪工艺规范

T/MZFSCX 008-2021标准基本信息

标准名称：客家菜 留隍沙爆猪皮烹饪工艺规范

标准编号：T/MZFSCX 008—2021

国际标准分类号：67.040

国民经济分类：H621 正餐服务

发布日期：2021年09月01日

实施日期：2021年09月15日

起草人：陈双喜、黄玮琍、高峰、冯小武、林武庆

起草单位：丰顺县餐饮行业协会