T/CTSS 36-2021标准基本信息
标准名称：黄金茶 冲泡技术规程
标准编号：T/CTSS 36—2021
英文标题：Technical specification for brewing of Huangjin tea
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：X 55
国民经济分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期：2021年09月06日
实施日期：2021年09月07日
起草人：田双红、包小村、彭云、王润龙、周凌云、钟妮、史春枝、周浩。
起草单位：湖南省茶叶研究所、湘西土家族苗族自治州茶叶产业发展领导小组办公室、湘西土家族苗族自治州农业科学院茶叶研究所。
范围：本文件规定了黄金茶冲泡的术语和定义、基本要求、冲泡方法和品鉴。本文件适用于卷曲形黄金茶绿茶、黄金茶红茶及黄金茶白茶的冲泡技术。
