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T/BJCA 001-2021 北京市餐饮反食品浪费行为规范

T/BJCA 001-2021标准基本信息

标准名称:北京市餐饮反食品浪费行为规范

标准编号:T/BJCA 001—2021

国际标准分类号:01.020

国民经济分类:H621 正餐服务

发布日期:2021年11月05日

实施日期:2022年01月01日

起草人:云程、刘玉驰、桑建、刘京京、张雅青、张艳梅、王旭东、胡木兰、陈霞、姜慧、宗志伟

起草单位:北京烹饪协会企业家委员会、嘉和一品、眉州东坡、旺顺阁、汉堡王、呷哺呷哺、美团、饿了么

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