T/NHKJXC 014-2021 宁化客家小吃中元粿制作规范

T/NHKJXC 014-2021标准基本信息

标准名称：宁化客家小吃中元粿制作规范

标准编号：T/NHKJXC 014—2021

国际标准分类号：67.020

国民经济分类：H629 其他餐饮业

发布日期：2021年10月30日

实施日期：2021年11月30日

起草人：陈金栋张清炎

起草单位：宁化县客家小吃协会、宁化县市场监督管理局