T/CAQI 145-2020标准基本信息
标准名称：地理标志产品 龙口粉丝
标准号：T/CAQI 145-2020
英文名称：Product of geographical indication—Longkou vermicelli
发布部门：中国质量检验协会
起草单位：烟台三嘉粉丝有限公司、山东健源生物工程股份有限公司、山东六六顺食品有限公司、山东金都宏发食品有限公司、招远市龙口粉丝商会、招远市金信质检技术服务有限公司
本文件规定了龙口粉丝的术语和定义、技术要求、生产过程卫生要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。
本文件适用于龙口粉丝。
