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T/HNCA 001-2023 关于发布《椰乳》团体标准的公告

T/HNCA 001-2023标准基本信息

标准名称:关于发布《椰乳》团体标准的公告

标准编号:T/HNCA 001—2023

国际标准分类号:67.160.01饮料综合

国民经济分类:C152 饮料制造

发布日期:2023年03月20日

实施日期:2023年04月01日

起草人:邓福明,张建国,宋菲,张玉锋,张凯,张榆,唐恩燕,杜峄,黄春风,吴达 开,李胜,陈华,龚胜华,王媛媛,阚金涛,李朝绪,陈毅鸿

起草单位:浙江菲诺食品有限公司,瑞幸咖啡(中国)有限公司,中国热带农业科学院椰子 研究所,海南春光食品有限公司,海南品香园食品有限公司,海南菲诺食品有限公司,浙江德诺食品有 限公司,海南航旅饮品股份有限公司,中椰(广东)实业控股有限公司,海南椰可美食品有限公司。

范围:本文件规定了植物蛋白液体饮料中椰乳的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

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