T/CQAPPIA 07-2024 预制菜万州烤鱼加工技术规范

标准名称：预制菜万州烤鱼加工技术规范

标准编号：T/CQAPPIA 07—2024

国际标准分类号：67.120.30鱼和水产品

国民经济分类：C136 水产品加工

发布日期：2024年10月17日

实施日期：2024年10月17日

起草人：赵峰、谭显鑫、尹小兵、张宇昊、苏来金、陈汭西、肖国生、向茂柏、柳萍、王婧

起草单位：重庆三峡学院、江来好（重庆）食品有限公司、西南大学、温州大学、重庆市渝府食品有限公司、重庆乾方天地食品有限公司