标准名称：学校食堂大宗食材采购配送食品安全管理规范
标准编号：T/XMSSAL 0121—2024
英文标题：Food safety management specification for procurement and distribution of bulk food ingredients in school canteens
国际标准分类号：03.080.01服务综合
国民经济分类：Q852 不提供住宿社会工作
发布日期：2024年10月25日
实施日期：2024年10月25日
起草人：李少斌、陈博儒、周常义、吴晓波、林丽琼、韩小敏、江锋、林伟言、曹爽、 陈倩、江晓颖、薛晓鹏
起草单位：厦门市集美区市场监督管理局、集美大学、厦门中集信检测技术有限公司
