T/PLSPXH 012-2025 牛（羊）肉泡馍

标准名称：牛（羊）肉泡馍

标准编号：T/PLSPXH 012—2025

国际标准分类号：67.120.10肉和肉制品

国民经济分类：C135 屠宰及肉类加工

发布日期：2025年08月12日

实施日期：2025年08月12日

起草人：薛明春、郭文辉、万莉、张红妮、王静、贾鹏东、丁小龙、陕海平。

起草单位：平凉市食品检验检测中心、华亭市食品药品检验检测中心、平凉市食品生产经营企业协会、平凉市食品小作坊协会、平凉丁小龙食品开发有限责任公司、平凉市伊欣辉清真食品有限公司。