标准号：T/GDAQ 00004-2022
标准名称：地方特色产品 回龙肉鸽
英文名称：Local characteristic product—Huilong broiler pigeon
发布日期：2022-07-10
实施日期：2022-10-10
本文件规定了回龙肉鸽的产地范围、特色养殖技术、感官指标、理化指标、污染物限量、农药残留限量、兽药残留限量、微生物指标等技术要求，以及检验方法、检验规则、标志、标签、随行文件、包装、运输和贮存等内容。 本文件适用于回龙肉鸽的养殖，活肉鸽、鲜肉鸽和冻肉鸽的检测、经营、流通及有关领域。
起草人：吴秀雄、胡润泓、夏冠新、苏锦昌、黄益强、梁家伟、孟醒、陈鸿韬、陈伟华、刘铭兴、李子耀、张建波、吴少敏、陶功浩、江曼、禤俊文、马少佳、朱莉莉、曹彦卿、陈昕、莫秀坤、张筱雯、梁振兴、王凤兰、尹文军、叶健龙
起草单位：肇庆市高要区回龙镇人民政府、肇庆市高要区锦冠肉鸽养殖专业合作社、肇庆市农业科学研究所、肇庆市粤科标准化研究院、广东省质量协会、广东省粤科标准化研究院、广东理工学院国际商学院、肇庆市工程师学会
发布部门：广东省质量协会、广东省粤科标准化研究院
