标准号：T/CCOA 58-2023
标准名称：山核桃油
英文名称：Carya oil
发布日期：2023-12-29
实施日期：2024-05-01
本文件规定了山核桃油的分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售。 本文件适用于山核桃油的生产和销售。
起草人：方学智、罗凡、杜孟浩、胡立松、金青哲、高盼、邓杨勇、高军龙、魏祯倩
起草单位：中国林业科学研究院亚热带林业研究所、杭州姚生记食品有限公司、江南大学、武汉轻工大学
发布部门：中国粮油学会
T/CCOA 58-2023 山核桃油