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T/ZSAPPMA 10-2025 地理标志产品 舟山鮸鱼

标准名称:地理标志产品 舟山鮸鱼

标准编号:T/ZSAPPMA 10—2025

英文标题:Product of geographical indication—Zhoushan Miiuy Croaker

国际标准分类号:65.150

国民经济分类:A042 水产捕捞

发布日期:2025年09月19日

实施日期:2025年10月01日

起草人:曹露、章霞、谭军、周晓敏、张景倍、程国芳、缪琦瑛

起草单位:浙江海洋大学、上海倍特食品有限公司舟山分公司、浙江兴业集团有限公司、舟山市水产流通与加工行业协会、浙江省舟山市水产研究所

范围:本文件给出了地理标志产品舟山鮸鱼的保护范围、生长环境,规定了质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山鮸鱼。

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