标准名称：八角茴香真伪快速鉴别 实时荧光PCR法
标准编号：T/GBC 92—2025
英文标题：Quick identification of authenticity of anisi stellati fructus—Real-time PCR method
国际标准分类号：67.220.10香料和调料
中国标准分类号：X 44
国民经济分类：M745 质检技术服务
发布日期：2025年09月22日
实施日期：2025年10月22日
起草人：李锐、陈宇、王海波、冯婷、巫坚、卢森华、樊文研、韦涛、张璜、陈灏挺、戴向东、韦春梦、韦兰青、陆柔、黄海霞、杨尚超、邓玉秀、韦升坚、谢庆剑、钟超凡、卢艺、赵刚、苏周雯、黄漫漫、杜妮、王书龙、丘一仙、唐明华、周晓婷、韦应、麦荣阳、陆峥莹、李玉群、雷奇烨、孙竟雅。
起草单位：广西—东盟食品检验检测中心[国家市场监督管理总局技术创新中心（天然香料香精）]、玉林市食品药品检验检测中心、广州双螺旋基因技术有限公司、广西民生中检联检测有限公司、广西壮族自治区标准技术研究院、广电计量检测（南宁）有限公司、玉林师范学院、江西省检验检测认证总院工业产品检验检测院、南通中智检测服务有限公司。
范围：本文件界定了八角茴香真伪快速鉴别 实时荧光PCR法的术语和定义，规定了八角茴香真伪快速鉴别 实时荧光PCR法的缩略语、原理、试剂和材料、仪器设备、试样制备、检验步骤、质量控制措施、结果判定及表述和检测过程中防止交叉污染的措施。本文件适用于八角茴香的原果、碎体及粉末真伪的实时荧光PCR鉴别，八角茴香鲜果可参照执行。检出限（LOD）5％（质量分数）。
