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T/KBTA 003-2024 年份祁门红茶感官审评技术规范

标准名称:年份祁门红茶感官审评技术规范

标准编号:T/KBTA 003—2024

英文标题:Specification for sensory evaluation of aged Keenmun black tea

国际标准分类号:67食品技术

国民经济分类:C 制造业

发布日期:2024年12月06日

实施日期:2025年01月06日

起草人:王昶、张必桦、耿其明、李兰、胡军辉、朱奇志、童其超、祝方明、陈素平、李海霞

起草单位:安徽省祁门红茶发展有限公司、安徽省农科院茶叶研究所、祁门县祁红产业发展中心、祁门县市场监督管理局、祁门县双辉源茶厂、祁门县红茶故里茶厂、祁门县红旗岭茶业有限公司、安徽省祁门县祁红茶业有限公司、安徽省黄山市祁门县义旺茶厂

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