T/GZYZC 106-2025 神仙豆腐

标准名称：神仙豆腐

标准编号：T/GZYZC 106—2025

英文标题：Fairy tofu

国际标准分类号：67.020

国民经济分类：H629 其他餐饮业

发布日期：2025年12月30日

实施日期：2025年12月30日

起草人：王道平、杨宁线、张明生、胡涛、谭翔、胡恩明、李青、安巧、周美、柳小兰、李春燕、姜阳明、陈鸿申。

起草单位：贵州省天然产物研究中心、贵州医科大学、贵州省贵医膳源科技有限责任公司、贵州大学、贵州财经大学。