标准名称：鲜食豌豆产后保鲜技术规程
标准编号：T/SAASS 331—2026
国际标准分类号：65.020.01农业和林业综合
国民经济分类：A051 农业专业
发布日期：2026年02月11日
实施日期：2026年02月11日
起草人：李冠、李娜娜、张晓艳、白静、宋凤景、左方洲、仇世佐、张现征。
起草单位：山东省农业科学院、青岛市农业科学研究院、烟台丰远食品有限公司、兰剑智能科技（临邑）有限公司。
本文件规定了鲜食豌豆产后采收要求、采后处理、预冷、保鲜处理、包装、贮藏、运输和档案管理等技术要求。
