T/JLCY 001-2020 客家菜 蕉岭五福临门烹饪工艺规范

标准名称：客家菜 蕉岭五福临门烹饪工艺规范

标准编号：T/JLCY 001—2020

国际标准分类号：67.020

国民经济分类：H621 正餐服务

发布日期：2020年12月18日

实施日期：2020年12月25日

起草人：刘文龙、曾海明、刘达忠、梁伟龙、赖让华、黄勇

起草单位：蕉岭县餐饮行业协会

客家菜蕉岭五福临门烹饪工艺规范。